虾仁木耳娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

300g

虾仁

80g

水发木耳

20g

蒜

2粒

高汤

100ml

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

糖

1/4勺

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

娃娃菜切八份，泡水洗净后沥干水分

2.

虾仁去虾线，木耳泡发后撕小朵，碎切蒜末

3.

热锅冷油下虾仁翻抄

4.

下入蒜末炒香加入高汤和水，加入糖，盐和鸡粉

5.

下入娃娃菜大火烧开后转小火焖入味

6.

娃娃菜码放在碟子上

7.

高汤下入湿淀粉勾芡

8.

把芡汁淋入娃娃菜即可