五香烙饼的做法

所需食材

面粉

2杯

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

开水

适量

黑芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

面粉中间开一个窝，用开水和成软硬适中的面团

2.

和面的时候借助刮板，稍凉后加入少许植物油，和成光滑的面团

3.

硅胶板上抹油，把面团擀成薄片

4.

面团表面刷一层植物油，均匀地撒上五香粉和黑芝麻

5.

从一端把面团卷起来

6.

再把面团绕成一圈

7.

面团表面再刷上一层油，擀成面饼

8.

炒锅内放油，把面饼烙至两面金黄即可

9.

烙出的饼外焦里嫩，层次分明！