火龙果炒虾仁的做法

所需食材

虾仁

250g

油

适量

盐

适量

火龙果

适量

料酒

适量

淀粉

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

做法共6个步骤

1.

把鲜虾洗净剥去皮，然后把剥好的虾仁放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

2.

切少许葱花待用。

3.

把火龙果洗净切两半，取其一半。把肉挖出来，切成小菱形块。

4.

锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入葱花炸香。

5.

接着倒入腌制好的虾仁翻炒均匀。

6.

炒至虾仁变色9成熟时放入已切好小菱形块的火龙果快速翻炒均匀即可出锅。