鸡蛋榨菜汤面的做法

所需食材

面条

300g

油

适量

盐

适量

白醋

适量

榨菜丝

1包

鸡蛋

2到3个

鸡精

适量

芝麻油

适量

小葱

适量

做法共17个步骤

1.

准备食材

2.

打两个鸡蛋放入碗中

3.

把鸡蛋搅拌，放入几滴白醋同一点点盐

4.

把搅拌后的鸡蛋倒入烧开的油锅中

5.

用锅铲把蛋皮铲断成一小块

6.

然后放入适量清水

7.

把小葱洗净放入案板

8.

切碎成小段

9.

在蛋汤之中，放入适量盐，芝麻油，鸡精，榨菜丝

10.

把清水烧开

11.

放入适量面条

12.

把蛋汤用碗装好

13.

水烧开之后再放入一次冷水直至烧开

14.

把面条捞入放有蛋汤的碗中

15.

在面条之中放入浸有大蒜，老姜的白醋

16.

再在面上撒入葱花

17.

一碗香喷喷的鸡蛋榨菜汤面就做好了