小油菜炒虾仁的做法

所需食材

小油菜

300g

虾仁

50g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

用热水浸泡1小时。

2.

小油菜洗净备用。

3.

葱姜切好备用。

4.

上油锅加热。

5.

油七成热时葱姜爆香。

6.

倒入切好的油菜翻炒片刻。

7.

至油菜半熟时倒入虾仁。

8.

加入姜、葱等，用旺火快炒几下即可起锅装盘。