西兰花炒虾仁的做法

所需食材

西兰花

500g

虾仁

250g

生抽

适量

精盐

适量

玉米油

适量

蒜末

适量

做法共6个步骤

1.

西兰花洗净，用盐水泡半个小时去掉残留农药

2.

虾仁去沙线。倒入生抽和姜片入味

3.

西兰花根去掉，掰成小朵，锅中水烧开放点盐，放入西兰花煮熟。

4.

热锅放玉米油，倒入蒜末

5.

将虾仁放入迅速过油至熟

6.

然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，炒个1分钟就可以出锅了