虾仁蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

200g

虾仁

100g

葱

50g

黄酒

适量

盐

适量

麻油

适量

做法共7个步骤

1.

虾仁洗净，放点黄酒，鲜辣粉调味

2.

鸡蛋洗净，敲碎，打匀

3.

放点水

4.

放入一半虾仁，放点盐，调匀

5.

蒸一半，放入另外一半虾仁

6.

撒点葱，搁点麻油

7.

虾仁蛋羹做好了