白萝卜烩虾仁的做法

所需食材

白萝卜

300g

虾仁

150g

葱

10g

姜

5g

蒜

适量

花生油

25ml

盐

3g

鸡精

2g

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

冰冻的虾仁取出化冻，白萝卜去皮、洗净。

2.

解冻的虾仁洗一下，白萝卜切菱形片。

3.

葱姜蒜切碎备用。

4.

起干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜蒜爆香。

5.

倒入萝卜片翻炒片刻。

6.

放入虾仁，倒少许水，继续翻炒。

7.

炒至虾仁弯曲成球状、变色，放盐和鸡精调味，撒点香菜末准备出锅。

8.

为了保持食材本身的味道，我并没添加过多的调味料，这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿！