芦笋虾仁粥的做法

所需食材

芦笋

120g

虾仁

80g

大米

110g

黄酒

适量

黑胡椒

适量

盐

适量

太白粉

适量

做法共6个步骤

1.

芦笋洗净，切段，在热水中焯一下。

2.

米提前浸泡半小时。

3.

虾仁洗净，挑去泥肠，加适量酒、盐、太白粉、黑胡椒腌制一会儿。

4.

水烧开后加入米，煮开后转小火。

5.

煮至略黏稠，加入虾仁，煮开。

6.

加入芦笋，再煮一会儿即可。