虾仁炒苦瓜的做法

所需食材

虾仁

200g

苦瓜

300g

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

苦瓜切开去瓤

2.

洗净切片

3.

虾仁去皮洗净

4.

放水淀粉

5.

料酒腌5分钟

6.

苦瓜用水泡5分钟

7.

葱炝锅倒虾仁煸炒

8.

倒苦瓜煸炒

9.

放盐煸炒2分钟

10.

再放味精煸炒均匀出锅