三鲜卤面的做法

所需食材

五花肉

200g

木耳

100g

香菇

50g

豆干

150g

面筋

50g

花菜

50g

虾仁

100g

鸡蛋

100g

油

适量

盐

适量

面酱

适量

酱油

适量

味精

适量

做法共14个步骤

1.

花菜和香菇用水泡然后花菜切段香菇切丝

2.

五花肉洗净切片

3.

虾仁去皮洗净

4.

豆干洗净切片面筋切块

5.

木耳泡好洗净撕小朵

6.

葱炝锅倒肉煸炒

7.

再把豆干和香菇倒里煸炒

8.

倒面酱和酱油煸炒

9.

再把木耳和花菜面筋等倒里煸炒

10.

把香菇水倒里在倒水锅开煮3分钟

11.

勾芡打鸡蛋

12.

放盐和味精搅拌均匀出锅

13.

胡萝卜白菜黄瓜洗净切丝用水焯一下黄瓜不用焯

14.

锅开煮面条4分钟开吃