虾仁蒸菇的做法

所需食材

香菇

8朵

肉末

50g

虾仁

8只

油

适量

盐

适量

鱼露

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

鸡粉

适量

红萝卜

适量

做法共9个步骤

1.

香菇洗净去梗；

2.

肉末备用；

3.

虾去壳去肠备用；

4.

鸡粉，鱼露，蚝油，盐，淀粉加水搅拌成料汁；

5.

肉末加蛋，淀粉，鱼露，盐搅拌均匀填入香菇；

6.

再把虾仁放在肉末上；

7.

放入电饭锅，按下煮饭键；

8.

置锅火上，倒入料汁加热黏稠出锅；

9.

将酱汁淋上蒸好的香菇上面即可；