青笋虾仁的做法

所需食材

大虾

250g

青笋

400g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右

2.

青笋去皮，切成菱形片

3.

锅内热油，放入大虾仁爆炒

4.

炒至虾仁略微变红

5.

加入青笋翻炒

6.

调入盐

7.

调入鸡精，翻炒至虾仁完全熟透，青笋变软，即可出锅