西红柿凉拌面的做法

所需食材

面食

500g

木耳

50g

肉

100g

西红柿

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

干辣椒

适量

生姜

适量

辣椒油

适量

豆瓣酱

适量

料酒

适量

老干妈

适量

青辣椒

适量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

将买来的面锅中煮开，煮开后放入适量的盐，在加小碗冷水在煮开就可以出锅！

2.

捞出来的面条沥干水分，放入适量的食用油拌匀，主要是不让其粘成团！

3.

用油拌好的面条放入冰箱冷藏，待冷却后拿出制作！

4.

准备调料，泡好的木耳，老干妈，肉，辣椒油，豆瓣酱。

5.

碗中倒入酱油，辣椒油，醋，在放入生姜，干辣椒腌制3分钟。

6.

放入油，倒入西红柿翻炒，炒个1分钟就出锅！

7.

将瘦肉煸香，放入切好的木耳翻炒，放入盐，翻炒3分钟出锅！

8.

将炒好的西红丝和木耳倒入凉至好的面条中，在淋入之前腌制好的调料，拌匀即可！