鸡汤虾仁的做法

所需食材

虾仁

250g

鸡汤

适量

盐

适量

香葱

适量

豆芽

适量

胡椒粉

适量

做法共13个步骤

1.

将买回来的急冻虾解冻之后去壳。

2.

在虾的背部切开然后在中间切一个小洞。

3.

处理好的虾仁。

4.

然后将虾仁的尾巴串过。

5.

用料酒，盐和胡椒粉腌制片刻。

6.

准备豆芽。

7.

准备鸡汤。

8.

豆芽放入烧开的热水加少许盐烫熟。

9.

将烫熟的豆芽装入大碗里。

10.

虾仁也用烧开的水烫熟。

11.

将烫熟的虾仁捞起沥干水份之后铺上装有豆芽的大碗里。

12.

将鸡汤倒入锅里烧开。

13.

最后将烧开的鸡汤淋上虾仁上，上桌的时候撒些香葱即可。