【菠菜虾茸饼】的做法

所需食材

面粉

10g

虾仁

2g

菠菜叶

2g

鸡蛋

1个

葱花

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

碗内磕入鸡蛋，加上鲜虾仁泥，菠菜碎，盐，鸡精和少许面粉

2.

搅拌成面液，面液不可以太稠或太稀

3.

平底锅放入热油，倒入面液，用手转动锅，使面液平铺在锅内

4.

用铲子翻面继续洛熟面饼

5.

放入盆内，继续络第二张

6.

待面饼冷凉切成块状食用，喜欢的可以沾食番茄酱，沙拉酱，甜面酱等蘸料。