酥皮咖喱海鲜汤的做法

所需食材

酥皮

150g

虾仁

80g

胡萝卜

90g

西芹

50g

牛油

适量

盐

适量

鸡精

适量

咖喱

适量

牛奶

适量

椰奶

适量

面粉

适量

洋葱

适量

做法共17个步骤

1.

准备酥皮。

2.

准备海鲜汤食材：西芹，洋葱，胡萝卜和虾仁。

3.

准备汤料：牛奶，椰奶，咖喱酱，牛油和面粉。

4.

做法： 小煮锅放入牛油溶化。

5.

然后将洋葱放入炒香。

6.

再放入其他食材。

7.

加入少许一灌鸡汤将锅里食材烧开。

8.

然后将咖喱，牛奶，椰奶放入搅拌均匀适量的添加盐和鸡精调味，最后将面粉少许少许的倒入将汤煮成浓稠状。

9.

最后一步将虾仁放入煮熟。

10.

准备三只耐高温小碗。

11.

将煮好的海鲜汤倒入小碗。

12.

将准备好的酥皮铺上装有海鲜汤的小碗上。

13.

放入烤箱270度烤10分钟。

14.

准备蛋黄。

15.

将即将烤好的酥皮取出刷上蛋黄。

16.

洒些白芝麻再放入烤2分钟即可。

17.

这款美食，汤的味道浓郁，口感香滑，酥皮送脆可口，很有特色。可做早餐，也可以做美味下午点心。