虾仁韭黄炒蛋的做法

所需食材

虾仁

150g

韭黄

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

料酒

适量

白胡椒粉

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备的材料。

2.

虾仁去肠泥洗净沥水，加入胡椒粉，淀粉，盐拌匀腌制。

3.

鸡蛋磕入碗中加入料酒、盐打散成蛋液。

4.

锅中倒入油，滑炒鸡蛋成块捞出。

5.

锅中倒入适量油，滑炒虾仁变色后捞出。

6.

韭黄洗净切断， 锅中留底油煸炒韭黄，加入盐。

7.

加入鸡蛋。

8.

最后倒入虾仁翻炒几下即可。