虾仁包菜炒年糕的做法

所需食材

包菜

300g

年糕

500g

明虾

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

备料年糕，包菜，猪肉，虾。

2.

热锅转小火将猪肉改刀下锅。

3.

小火煎煸至猪肉出油。

4.

再将包菜下锅同炒。

5.

炒至包菜出味后再将年糕改刀下锅。

6.

加适量细盐同炒至入味。

7.

加适量料酒提味。

8.

再将明虾去壳后下锅。

9.

炒至虾仁熟后，加适量葱段及鸡精提鲜点缀即可。

10.

一份虾仁包菜炒年糕完成。