虾仁酿香菇的做法

所需食材

虾仁

9个

香菇

9个

瘦肉

100g

盐

适量

上海青梗

适量

生抽

适量

姜葱蒜

适量

姜蒜

适量

生粉

适量

做法共7个步骤

1.

虾煮熟剥壳备用

2.

香菇去蒂洗净将水份挤出，瘦肉清洗干净

3.

上海青去叶不要，将梗切碎

4.

瘦肉剁碎备用

5.

切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味，姜、蒜、我还加了一点生粉

6.

将拌好的瘦肉馅放进香菇内

7.

点缀虾仁，烧开水后上锅蒸五分钟就OK了，蒸好后撒点香葱加點生抽