苦瓜炒杏鲍菇的做法

所需食材

苦瓜

350g

杏鲍菇

250g

虾仁

30g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

将苦瓜、杏鲍菇切片。

2.

虾仁洗净沥干水份。

3.

锅放油烧热。

4.

炒香虾仁。

5.

放入杏鲍菇翻炒数下。

6.

放入苦瓜翻炒数下。

7.

盖上锅盖焖2分钟，加入盐、白糖、鸡精调味即可。