虾仁玫瑰山药蛋子的做法

所需食材

山药蛋子

300g

干玫瑰花

30g

虾仁

80g

橄榄油

适量

盐

适量

蚝油

适量

芹菜

适量

做法共8个步骤

1.

山药蛋子。洗净蒸熟。

2.

去皮，取肉。

3.

干玫瑰花，用温水泡之。

4.

新鲜的虾仁。用盐，料油腌制一下。

5.

热锅后。倒入橄榄油。

6.

先将虾仁，用油滑熟，出锅备用。

7.

将山药蛋子，用油先炒之，再把上面的虾仁倒入，炒的微干的时候，倒入，泡入的玫瑰花水，再放些蚝油，少许盐。配些芹菜段炒之。

8.

出锅装盘即可。