文蛤豆腐汤的做法

所需食材

文蛤

250g

豆腐

100g

盐

适量

胡椒粉

适量

香菜

适量

做法共6个步骤

1.

新鲜的文蛤放入淡盐水中浸泡2个小时，使其吐净泥沙

2.

用毛刷刷掉贝壳上的脏东西，再冲洗干净

3.

豆腐切块

4.

水里放姜片，把水烧开放入文蛤和豆腐

5.

文蛤都张开口后放入盐和胡椒粉

6.

出锅撒上香菜末