紫菜虾皮蛋饼的做法

所需食材

紫菜

30g

虾皮

20g

鸡蛋

1个

中筋面粉

适量

葵花籽油

适量

盐

少许

做法共10个步骤

1.

紫菜清水浸泡，洗净。

2.

虾皮清水浸泡，洗净。

3.

洗净的虾皮紫菜稍微攥一下水份，放入碗内。

4.

鸡蛋打入碗内。

5.

加少许的盐，搅散，放入面粉。

6.

搅匀。

7.

紫菜和虾皮放入蛋糊中。

8.

搅拌均匀。

9.

电饼铛摸薄油，倒入紫菜蛋糊，摊成圆饼状。

10.

待表面完全凝固，底部金黄，翻面，再煎两分钟即可。