毛豆紫菜咸粥的做法

所需食材

大米

100g

紫菜

1张

毛豆米

1小碗

虾皮

5g

盐

适量

鸡蛋

1个

做法共14个步骤

1.

大米洗净，用水泡30分钟。

2.

紫菜洗去泥沙，泡水。

3.

大米开水下锅，搅动，防止沾底。开锅转小火煮15分钟。

4.

毛豆洗净。

5.

虾皮洗净。

6.

先放入毛豆煮2分钟。

7.

把紫菜的水挤干，放入锅里。

8.

虾皮切碎放入锅里。

9.

放盐关火。

10.

鸡蛋加少许盐搅匀。

11.

另起锅放油把鸡蛋煎成蛋饼。

12.

稍晾凉，切成4份。

13.

切成丝。

14.

撒入锅里搅匀盛起撒上葱花就可以开吃了。