紫菜鱼丸肉片汤的做法

所需食材

猪肉

100g

紫菜

30g

鱼丸

6粒

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

生抽

适量

水

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

准备好材料

2.

猪肉提前用蒜末，生抽，盐搅拌均匀二十分钟

3.

油锅七分热下葱姜蒜爆香，小火

4.

待香味出来后加入适量的水，

5.

然后下鱼丸，中火

6.

锅里的水沸腾后下已提前入味的肉片，再加入适量的盐，肉片入味后加入少许淀粉搅拌均匀，中火

7.

十分钟后，肉片已经很嫩了，鱼丸也已经膨胀了很多倍，这时候下泡软过的紫菜，再加入少许的鸡精就可以了

8.

撒上葱花