香酥紫菜的做法

所需食材

紫菜

30g

鸡蛋

50g

黑胡椒

适量

油

适量

盐

适量

天妇罗粉

适量

做法共6个步骤

1.

紫菜、鸡蛋、黑胡椒、油、盐、天妇罗粉

2.

鸡蛋打进容器里加入少量盐、天妇罗粉、油，用筷子将其打成混合蛋液；

3.

紫菜轻轻的放入有蛋液的容器里滑过让它均匀的蘸上蛋液；

4.

把蘸有蛋液的紫菜放入锅中微火煎至两面金黄色，

5.

出锅前转大火逼出油，捞出控油，研入黑胡椒粉；

6.

用剪刀剪成长条状，摆盘上桌。