澳龙头辣汤面的做法

所需食材

面条

350g

澳龙头

2个

辣椒酱

适量

盐

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

醋

适量

黄瓜

1根

香菜

10g

做法共15个步骤

1.

准备好澳龙头

2.

准备好面条

3.

黄瓜与香菜洗净

4.

黄瓜切丝，香菜切段

5.

澳龙头剁大块

6.

取高压锅放入清水，加点醋，放下澳龙头，大火煮开，小火炖20分钟关火.

7.

把壳捞出

8.

把汤汁倒入大锅，加些料酒煮开.

9.

放入面条煮开

10.

过些冷水煮开，加盐，鲜抽.

11.

加辣椒酱煮开。

12.

把面条捞入大碗

13.

码上黄瓜丝

14.

浇上汤汁，

15.

撒些香菜即可