紫菜蕃茄鸡蛋汤水的做法

所需食材

紫菜

2张

蕃茄

2个

鸡蛋

1个

姜

2g

盐

5g

清水

适量

做法共5个步骤

1.

首先将紫花用清水泡发，并洗干净，捞起沥干水份，备用；蕃茄洗净，切成四角；鸡蛋打散；煲里放入一定量的清水，放入姜片；

2.

煮沸后，倒入紫菜；

3.

放入切好的蕃茄；

4.

煮沸后，再放入打散的鸡蛋，再煲大概10分钟，调入盐，搅拌均匀即可享用；

5.

一碗快滚汤水就完成啦。