紫菜蛋花汤的做法

所需食材

紫菜

20g

鸡蛋

112g

油

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

蒜头油

适量

胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

食材：南澳紫菜和鸡蛋。

2.

预先煲好的猪骨汤。

3.

将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

4.

将紫菜洗净，放入猪骨汤中。

5.

盖锅盖大火煮滚。

6.

放入适量的鸡粉。

7.

倒入适量的鱼露。

8.

将蛋液倒入汤锅中。用筷子慢慢打圈拌匀，即可关火。

9.

倒入适量的胡椒粉。

10.

盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……