紫菜肉丸汤的做法

所需食材

紫菜

1包

瘦肉

200g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒

1/3勺

姜

适量

味精

适量

葱

适量

香菜

适量

生粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备一些瘦肉切块，加入料酒机打碎。

2.

紫菜一包提前用清水泡发。

3.

瘦肉加入盐，生粉、料酒、胡椒粉、葱拌匀。

4.

锅加水烧开，加入姜丝和紫菜。

5.

煮片刻后，用手捏出肉丸子加入锅中。

6.

煮一两分钟后，加入盐，味精调味。

7.

起锅装碗，加入葱和香菜OK了。