软炸海苔金针菇的做法

所需食材

金针菇

300g

紫菜

30g

鸡蛋

2个

植物油

适量

盐

适量

葱花

适量

鸡精

适量

白糖

适量

生抽

适量

做法共9个步骤

1.

金针菇洗净切段

2.

干紫菜洗净撕成块放入碗内

3.

放入葱花，一勺半盐，一勺白糖，一勺鸡精。

4.

打入鸡蛋，加适量生抽

5.

加适量面粉，搅拌均匀

6.

锅中放油 点火

7.

油温至七成热时，用筷子一点一点下入金针菇

8.

小火炸至金黄色捞出

9.

装盘