鱼饺紫菜汤的做法

所需食材

鱼饺子

150g

鱼脐

100g

紫菜

30g

油

适量

盐

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

香菜

适量

肉末

适量

蒜头油

适量

做法共7个步骤

1.

将紫菜 ，鱼脐，鱼胶，瘦肉末备好； 香菜洗净切碎；

2.

将紫菜撕碎成小块放入碗里， 淋上蒜头油；

3.

置锅火上加入适量的水； 烧开后放入鱼脐，鱼胶，肉末；

4.

大火烧开后加入鱼露，盐；

5.

加入鸡粉调味；

6.

大火烧开，煮至鱼胶，鱼脐浮起来；

7.

关火后将汤直接倒入装有紫菜的碗里， 撒上香菜即可食用；