蟹丝紫菜汤的做法

所需食材

紫菜

50g

蟹柳

80g

油

适量

盐

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

香菜

适量

蒜头油

适量

做法共9个步骤

1.

将高汤装锅备好；

2.

紫菜，蟹柳，香菜备好， 香菜洗净切碎。

3.

将紫菜撕碎放入碗里；

4.

淋入适量蒜头油；

5.

蟹柳去包装纸， 用水冲洗一遍， 切成丝备用；

6.

将高汤置锅火上， 大火烧开后， 加入鱼露，盐调味；

7.

加入蟹丝；

8.

加入鸡粉；

9.

烧开后将高汤倒入紫菜中。