鱼汤海带炖豆腐的做法

所需食材

鲜鱼汤

1碗

海带

50g

豆腐

500g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

醋

适量

橄榄油

适量

做法共8个步骤

1.

豆腐冲净后切大块，海带泡发切丝

2.

热油锅爆香洋葱后倒入鱼汤（这个鱼汤含盐，辣子，可依据汤的味道稍微放点盐）

3.

鱼汤滚起后放入豆腐块

4.

小火用鱼汤养一会儿豆腐，让其更入味

5.

等豆腐汤滚起后放海带丝

6.

稍炖片刻当海带变软时撒上葱花

7.

溜少许醋释放鱼汤和豆腐中的钙和蛋白质

8.

淋上橄榄油出锅