海带炖豆腐的做法

所需食材

猪肉

200g

豆腐

200g

海带

150g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

猪肉切片后用蚝油和淀粉抓匀，腌制10分钟以上

2.

因为海带很咸，所以在清水里泡过一晚，洗干净后切片

3.

豆腐切块

4.

油锅微热，小火慢慢炒猪肉

5.

猪肉颜色全变了，加入海带和葱花一起炒

6.

5分钟后，把锅里的海带和猪肉一起铲砂锅里，加适量清水和盐，盖上锅盖炖

7.

15分钟后，加入豆腐，继续炖8-10分钟

8.

时间到，关火