香菇海带炖茄子的做法

所需食材

茄子

500g

干香菇

150g

海带

100g

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共7个步骤

1.

香菇海带泡发

2.

海带切丝，茄子香菇切大块，洋葱切片备用

3.

油锅内爆香花椒洋葱

4.

放入茄块翻炒均匀后放入香菇块

5.

加入一碗水

6.

水开后放入海带丝放盐盖上盖炖片刻

7.

看着水分收干时打开盖子放入鸡精淋上香油即可