海带烧肉的做法

所需食材

五花肉

300g

海带

200g

油

适量

盐

适量

冰糖

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

五花肉用温水洗净后切成块。

2.

切好葱姜蒜末。

3.

坐锅烧油，油热后下肉块炒香。

4.

加入生抽，葱姜蒜末炒香。

5.

加一大碗清水，高汤更好，没过肉块，加料酒，大火煮开。

6.

海带泡好洗净切成三角形。

7.

我这是买的干海带回来自己泡的，时间短了不好煮软，肉块煮开后即可放入海带。

8.

放入海带后加几颗冰糖同煮.

9.

四十分钟后加入食盐，大火收汁即可出锅。