回锅排骨烩海带的做法

所需食材

排骨

600g

海带

200g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

酱油

适量

料酒

适量

白砂糖

适量

做法共9个步骤

1.

排骨用冷水浸泡拔出血水。

2.

排骨回刀，加蚝油、酱油、料酒、盐、白砂糖、香叶拌均匀腌制4小时。

3.

锅里加少许油，腌制好的排骨入锅炒。

4.

炒好的排骨倒入电煮锅，加适量开水炖。

5.

海带切成块。

6.

炖至9分熟的排骨回炒锅，加些原汤。

7.

海带入锅烩。

8.

视颜色深浅度及咸淡程度加适量酱油，加盐。

9.

烧开锅入味即可出锅装盘。