韩式大酱汤的做法

所需食材

土豆

1个

紫皮洋葱

半个

西葫芦

半个

海带

10g

油

适量

盐

适量

韩式大酱

两汤匙

番茄沙司

适量

韩式辣椒粉

适量

鲜味粉

5g

大蒜瓣

5个

做法共14个步骤

1.

食材准备好。西葫芦半个、土豆一个、紫皮洋葱半个、海带适量。

2.

辅料有、韩国辣椒粉、韩国大酱、番茄沙司、大蒜、鲜味粉、、

3.

洋葱切块、海带切条。

4.

土豆切小块、西葫芦切小块。

5.

大蒜放入捣蒜碗里，把大蒜捣成泥状。

6.

锅放油烧热后下入蒜泥炒香。

7.

再放入洋葱块翻炒，炒出香味。

8.

锅里放入热水，再把大酱倒入锅里搅匀。

9.

再放入辣椒粉。

10.

放入番茄酱，在用勺子搅拌均匀。

11.

这时候局可以依次下入海带。

12.

下入土豆块。

13.

再下入西葫芦块。

14.

开大火烧开后转中火炖煮15分钟，出锅前再一次调味。放少量盐和鲜味粉就可以关火。