凉拌海带丝的做法

所需食材

海带

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

花椒油

适量

芝麻油

适量

辣椒酱

1勺

芝麻

适量

白糖

半勺

米醋

1勺

味精

半勺

做法共8个步骤

1.

准备一斤泡发过的海带丝。

2.

准备好姜、葱、蒜。

3.

姜、葱、蒜切细，加入盐、辣椒酱腌制一会。

4.

海带洗净放锅中。

5.

海带开水中煮五、六分钟，捞出备用。

6.

锅热油，下入姜、蒜、葱，关火。

7.

倒入海带丝，加入盐、白糖、味精、醋、花椒油，芝麻油拌匀。

8.

起锅装盘，撒上熟芝麻和香葱。