麻辣香锅的做法

所需食材

肥牛

200g

墨鱼丸

50g

鸡胗

100g

鲜豆皮

100g

海带

100g

西兰花

200g

金针菇

100g

油麦菜

100g

鱼豆腐

50g

油

适量

盐

适量

糖

适量

麻辣香锅调料

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

半头

做法共10个步骤

1.

海带提前泡发，备用

2.

油麦菜洗净

3.

葱姜蒜香菜切好备用

4.

化肥牛片

5.

蘑菇、豆皮、西兰花切好备用

6.

麻辣香锅的调料很重要，省了很多事

7.

除了葱姜蒜香菜油麦菜之外的其他食材放入热水中焯熟

8.

捞出沥水，备用

9.

油锅变热，放入葱姜蒜煸香，加入麻辣香锅调料

10.

将焯好的食材连同油麦菜一同下锅，加糖、盐，大火爆炒一分钟，加入香菜，关火，出锅。