金针菇拌海带的做法

所需食材

金针菇

100g

海带

50g

胡萝卜

适量

蒜泥

适量

葱花

适量

陈醋

适量

绵白糖

适量

芝麻油

适量

精盐

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

把海带泡开，然后清洗干净。

2.

将金针菇老根切去。

3.

从根部撕开，清洗。

4.

将胡萝卜切片，再切成丝。

5.

切些葱花和拍些蒜泥。

6.

锅里烧开水，滴点植物油。分别将海带和金针菇焯熟。胡萝卜丝可以稍微烫一下。

7.

将焯熟的菜放在碗里，加入配料与调料，拌匀即可。

8.

装盘上桌。