海带鸡片炖土豆的做法

所需食材

海带

400g

土豆

2个

鸡腿排

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱花

适量

干辣椒

适量

香菜

适量

味精

少许

做法共11个步骤

1.

蒸过的海带浸泡一天。

2.

锅加水煮鸡腿排至无血水。

3.

煮鸡腿排时把土豆切条，洗去淀粉。

4.

蒜拍碎去皮，切块，干辣椒切段。

5.

鸡捞出洗净，去骨切片。

6.

海带切条。

7.

蒜、辣椒爆锅。

8.

加海带、土豆、酱油、盐翻炒。

9.

加鸡片在菜上，加一碗水烧至快干。

10.

加味精、香菜翻动。住火。

11.

出锅装盘。