海米肉片什锦汤的做法

所需食材

瘦肉

100g

海米

50g

豆腐

50g

海带

50g

萝卜

50g

香油

适量

盐

2g

鸡精

2g

姜片

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

瘦肉切片，加入水淀粉上浆。

2.

海米提前泡发。

3.

海带洗净，切成丝。

4.

豆腐和萝卜切成片。

5.

锅中加入水，烧开加入料酒，下入肉片。

6.

用勺撇去血末。

7.

加入海米 海带丝 豆腐片 萝卜片大火煮开，转中火煮至20分钟。

8.

加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。