海带骨头煲的做法
所需食材
肉骨头
1000g
200g
水
适量
盐
适量
生姜
适量
料酒
适量
做法共6个步骤
- 1.
肉骨头洗净
- 2.
海带提前浸好
- 3.
锅肉烧开水，肉骨头煮至不见血色
- 4.
洗去浮沫的肉骨头放入煲内烧开后改文火慢煮，并加入生姜，老酒
- 5.
煮半小时后加入海带再煮半小时
- 6.
加适量盐，味精即可
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