糖醋海带瓜条的做法

所需食材

西瓜皮

200g

海带

150g

橄榄油

适量

盐

适量

味精

适量

白糖

适量

白醋

适量

葱

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

将西瓜瓤吃掉。瓜皮洗干净。

2.

用刮板将瓜皮表层的绿皮刮掉。

3.

将瓜皮、海带切条。

4.

用白糖、白醋、盐、味精调制成汁。

5.

炒锅放橄榄油加热，瓜条入锅煸炒后盛出。 瓜条过油后再炒时不会出汤。

6.

炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后，将海带入锅翻炒。

7.

翻炒均匀后，将瓜条入锅翻炒。

8.

翻炒均匀后，倒入调味汁。

9.

继续翻炒。

10.

翻炒均匀即可出锅装盘。