卤豆干海带的做法

所需食材

五花肉

500g

鸡肾

100g

海带

300g

豆干

300g

酱油

2大勺

老抽

适量

鸡精

适量

冰糖

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

豆干先用热水烫一下，切块，海带，五花肉，蒜，姜等备用

2.

起油锅，爆香五花肉

3.

炒到变颜色，就放入姜，蒜，拌炒

4.

在加入米酒，翻炒

5.

在加入酱油

6.

加入水，冰糖，煮开

7.

放入豆干，海带，煮开，放小火，盖上盖子

8.

煮至汁剩点就可以了