海带熘鸡片的做法

所需食材

海带

150g

鸡胸肉

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

淀粉

适量

味精

适量

葱姜

适量

青椒

适量

做法共11个步骤

1.

鸡胸肉洗干净。

2.

鸡胸肉洗干净切成条加盐、生抽、料酒搅拌均匀。

3.

加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

4.

干海带泡发好洗干净。

5.

海带切成块。青椒切成块。

6.

起油锅，腌制好的鸡肉肉入锅滑油后盛出。

7.

海带、青椒入锅过油后盛出。

8.

起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒。

9.

加蚝油炒。

10.

海带、青椒入锅炒。加盐、味精炒。

11.

炒均匀即可出锅装盘。