豆角水煮走油肉的做法

所需食材

五花肉

200g

豆角

100g

海带

100g

酸菜

120g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

芝麻

适量

生姜

适量

料酒

适量

做法共13个步骤

1.

把五花肉切片后，用料酒腌上半个小时

2.

把生姜、大蒜、辣椒切好

3.

把生姜、大蒜、辣椒放进油锅里爆出香味

4.

再把五花肉放进去

5.

炒至五花肉里的油跑出来

6.

然后把白芝麻放进去爆出香味即可关火

7.

再豆角、酸菜、海带洗干净

8.

再起油锅把豆角、酸菜、海带放进油锅里

9.

稍加翻炒

10.

然后加入足够的清水，没过蔬菜

11.

用大火煮至沸腾

12.

然后把炸好的五花肉倒进去

13.

再用中火煲十五分钟即可起锅了